![菠菜根能吃吗 菠菜根可以吃吗](http://img.zhejianglong.com/230323/2115063P4-0.jpg)
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1、可以吃的 。
2、首先菠菜的根是红色的,茎叶为绿色,所以说菠菜就有一个美名为“红嘴绿鹦哥” 。而且在吃菠菜的时候,这时候最好不要去根 , 主要是因为根也是能吃的 。这并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点考虑 。
【菠菜根能吃吗 菠菜根可以吃吗】3、而是因为菠菜根属于红色食品一类 , 菠菜富含纤维素、维生素和矿物质,红色的菠菜根也富含营养,具有很好的食疗作用,可药食两用,所以说大家对于菠菜的根就不能错过了 。
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