文章插图
1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食 。
2、钙质含量高的食物：菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食 。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收 。如果一定要吃的话，就把菠菜用开水烫一下就可以了 。
【菠菜不宜和哪些菜一起吃 菠菜与什么菜相克】4、菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值 。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃 。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收 。
5、菠菜不能黄豆同吃：若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅 。
6、菠菜不能与钙片同吃：菠菜富含草酸 ， 草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀，不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石 。所以菠菜食用前要先在沸水中焯一下 。小孩及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物 。
推荐阅读
- 黑芝麻有哪些作用和功效 黑芝麻的功效与作用都有哪些
- 斑鸠和鸽子是一个品种吗
- 松茸有哪些功效和作用? 吃松茸有哪些好处
- 黑豆食用有哪些作用和功效 黑豆有什么食用功效与作用
- 瑞士特点和旅游景点
- 63年属兔和73年属牛婚姻小吉 真心相爱互相弥补
- 和初恋分手后的巨蟹座
- 虎和虎婚姻配好不好 属性一样多加沟通
- 虎和狗配婚姻幸福 性格相融洽配对指数高
- 许魏洲和黄景瑜到底有没有在一起？