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【皮皮虾死了能吃了吗 皮皮虾死了能不能吃】1、皮皮虾死了能不能吃得看死了多久 。能吃情况：皮皮虾和其他虾类一样，含有大量的蛋白质，鲜活时烹饪的皮皮虾味道鲜美，在死后很快会变质，但是刚死不超过两小时的皮皮虾可放心食用 。
2、不能吃情况：皮皮虾死太久，超过了两小时，甚至过夜，这类虾中的蛋白质被大量的分解 ， 生成了有毒物质组胺，食用会引起食物中毒 。
3、只要皮皮虾死的时间不是很久，都是可以食用的 。但是要注意的是，皮皮虾死超过两小时就不要要食用了 。皮皮虾的做法有很多，小编给大家推荐两种常见的做法 。
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