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苹果的抗癌功效「吃苹果有抗癌作用吗」

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很多朋友对于苹果的抗癌功效和吃苹果有抗癌作用吗不太懂 ， 今天就由小编来为大家分享 ， 希望可以帮助到大家 ， 下面一起来看看吧！
1吃苹果有什么好处 ， 来看看它的功效和作用吧苹果是我们经常吃到的水果 ， 它富含丰富的营养 ， 并且味甜 ， 口感爽脆 ， 让我们欲罢不能 。可大家知道它有什么功效和作用吗 ， 快来看看！
一、降低胆固醇
他能够保持血糖的稳定 ， 还能有效的降低胆固醇 。
二、防癌抗癌
苹果具有抗癌防癌的作用 ， 其中更大用处就是预防肺癌 。
三、促进胃肠蠕动
帮助人体顺利排除毒物 ， 减少有害物质对皮肤的损害 。
四、减肥
吃了苹果 ， 可以让我们有一定的饱腹感 ， 让大家不觉得饿 ， 从而达到减肥的效果 。
刚刚说了它的效果和作用 ， 那怎么选购了？
苹果有几个牌子 ， 有红富士、红将军、乔纳金、红星、秦冠、黄元帅等品种 。
红富士的看苹果是否有条纹 ， 越多的越好 ， 再一个就是苹果越红 ， 越艳更好 。
秦冠的用手按下苹果 ， 按得动的就是甜的 ， 按不动的就是酸的 。
黄元帅要挑发黄的 ， 在用手掂量一下重的较脆 ， 不重的不脆 。

苹果的抗癌功效「吃苹果有抗癌作用吗」

文章插图
2苹果真的可以抗癌吗首先 ， 这只是一项动物实验 。在食品领域 ， 如果动物实验证明一种成分能够致癌 ， 那么就足以判处这种成分“死刑” 。但是要证明一种食物成分有助健康 ， 动物实验只是非常初步的结论 。2001年 ， 欧洲有个公司生产了一种叫做“REDNOSE”的饮料 。那种饮料的主要成分是葛根和菊花 ， 作用是解酒 ， 他们申请在美国上市的产品包装上印上解酒功能的标注 。FDA的回复否决了这项申请 ， 理由是：“解酒”是一种治疗作用 ， 如果要宣称有这项功能 ， 那么需要按照药品来对待 ， 从而需要通过药物申请程序 。而药物申请程序 ， 就需要大量的实验数据来评估剂量、安全性、有效性等 。哈佛等机构发表的那些研究结果还远远不够 。如果比较“苹果可抗癌”的这篇文章 ， 可以看出其证据比葛根解酒的更为初步 。苹果是一种食物 ， 不管是国外的还是中国的法律 ， 都不允许宣传食品具有“诊断、治疗、预防”疾病的功能 。现代科学早已经证实 ， 蔬菜水果对于人体健康有很大的益处 。这种益处发生的前提是食谱中的蔬菜水果占较大比重 ， 而不是指望某种“神奇”的品种 。跟药品不同 ， 人们每天所吃的食物总量是有限的 ， 这种吃得多了 ， 那种必然吃得少 。比如在苹果抗癌这个例子中 ， 如果真的有人每天吃六个苹果去获得“较强的抗癌效果” ， 就必然要减少别的食物摄取量 。而其他那些食物带来的益处必然减弱 ， 对整体健康而言 ， 这样过于单一的食品可能是不利的 。现在的食品科学研究在评估某种食物对健康的影响时 ， 已经不怎么依赖于这种对照实验 ， 而是要进一步评估这种食物的引入对整个食谱的影响 。再举一个例子 ， 很多人都听过绿茶防癌的说法 。在科学研究期刊上 ， 也确实能够找到有关这方面的大量研究 。2004年 ， 有人向FDA申请这样的认证：“每天饮用四十盎司的绿茶可以减轻一些癌症的发生风险 。虽然有科学证据支持 ， 但是这些证据还不够完善 。”他们提交了各种学术期刊上的大量研究论文来支持“绿茶防癌” 。在许多人看来 ， 那些论文已经足够“权威”、足够“大量”来证明之一句话了 ， 但是申请者还是加上了引号里的第二句话以示谨慎 。FDA在审查了所有的这些证据之后 ， 结论是只有非常有限的可信证据支持绿茶对于乳腺癌和前列腺癌有一定的预防作用 ， 而证明绿茶对其他癌症也有预防作用的证据都不够可靠 。所以 ， FDA最后同意厂家可以使用的表述是“一项微弱并且有限的研究没有显示喝绿茶能降低前列腺癌的发生风险 ， 但是另一项微弱并且有限的研究显示能够降低这一风险 。基于这些研究 ， FDA认为绿茶不大可能降低前列腺癌的发生风险” 。对于乳腺癌的表述也大致如此 。如果厂家改变上述完整表述的意思 ， 或者选择性地使用“科学研究”来推销产品 ， 那么就会受到FDA的追究 。同时 ， FDA也指出 ， 这些决定是基于已有的科学证据 ， 如果有了新的科学证据 ， 可以重新审查 ， 改变FDA的认证 。如果把“苹果抗癌”的研究与“绿茶防癌”的相比 ， 几乎可以忽略不计 。我们还可以注意到 ， “苹果抗癌”的研究是苹果协会资助的 。

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