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1、做八宝粥的材料：大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，米以及蜂蜜适量 。可以根据自己的喜好加入花生、枣、杏仁、核桃、栗子、百合、桂元肉、葡萄干等丰富八宝粥的风味 。在我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料 。
【煮八宝粥加什么剂可以快速煮烂 煮八宝粥加什么】2、八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效 。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品 。八宝粥食材与制作都很简单，质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神 。食用时可根据口味加糖 。并且以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材 。
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