5、补充能量
身体中的血液在自我净化过程中会加快新陈代谢的速度，因此我们身体需要补充更多的能量，乌梅中含有丰富的柠檬酸能够帮助吸收维生素和酸素，有效缓解身体疲劳状态，并预防疾病伤害 。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
表邪未解者、内有实邪者
不宜同食
酸性食物：乌梅干不能和酸性食物一起吃 。因为乌梅干属于酸性食物，人体摄入以后，会导致口腔中出现流酸水的现象 。
食用 ***
1、乌梅汤
乌梅干放入冷水中浸泡一会儿，洗净后滤网滤干 。将汤锅注满水，放入乌梅干 。大火煮沸后，转小火，继续煮2小时 。加入桂花煮一会儿，关火，加冰糖即可 。
2、乌梅茶
乌梅干先用冷水冲洗一下，然后和玫瑰一同放入茶壶中 。在茶壶中冲入开水，加盖闷5分钟 。待水温降至50℃以下，调入蜂蜜搅拌均匀即可 。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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