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牛肉粥的功效与作用，小米南瓜牛肉粥的功效与作用？

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大家好，相信到目前为止很多朋友对于牛肉粥的功效与作用和小米南瓜牛肉粥的功效与作用不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享牛肉粥的功效与作用相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1牛肉粥应该晚上喝还是白天喝？一般来说早上和晚上喝粥都是可以的，牛肉周期可以早上喝也可以晚上喝，是都行的，没有什么特殊的说法，但是早上喝一碗牛肉粥，对身体是特别好的 。
牛肉就在我们的日常生活中，也是非常常见的一种粥，牛肉粥，非常的美味！而且牛肉粥的营养价值是很丰富的，它对我们身体的功效和作用很多 。多喝一点牛肉粥对我们的身体很好 。
因为牛肉对我们的身体就很好，牛肉所没有，我们大家最熟悉的一个作用，就是牛肉当中含有很丰富的血红蛋白和铁物质，所以多吃牛肉可以改善贫血，因为牛肉含有非常丰富的铁物质，所以多吃牛肉可以改善缺铁性贫血，喝牛肉粥也是这样的 。
而且牛肉粥特别适宜用来补身体，就比如是在手术之后的病人只有着非常好的作用，喝牛肉粥可以提高我们身体的免疫力，喝牛肉粥对于修复术后的身体组织有着非常好的作用 。对于很多的病人来说，多喝点牛肉粥，有利于身体的康复 。
而且喝牛肉粥还有抗衰老的作用，因为牛肉当中还有大量的锌物质，所以对于抗衰老有着很大的效果 。早上喝一碗牛肉粥，可以增强一天的能量，补充一天的能量所需，所以早上喝一杯牛就是挺好的 。可以补充一天的营养成分 。
这个牛肉粥相对于直接吃牛肉来说是有比较好的方便消化的功能的 。牛肉粥品牛肉相对来说更好消化一些，所以晚上喝也是可以的 。不过相对来说，早上喝的效果可能会更好一点 。
总之牛肉粥早上喝和晚上喝都是可以的，不过早上喝更好一点，建议早上喝 。牛肉粥的功效很多，对人的身体很好 。可以多喝一点牛肉粥 。

牛肉粥的功效与作用，小米南瓜牛肉粥的功效与作用？

文章插图
2牛肉粥怎么做好吃又营养窍门潮汕砂锅牛肉粥我们利用砂锅与粥的温度，来搅散蛋黄让其成熟，这样做可以增添牛肉粥的滑顺感，这是一道简单又富含蛋白质的粥品，温暖且鲜甜，牛肉非常柔软美味，给你的胃一点呵护，在家来碗美味的砂锅粥吧，跟我一起来试试哦！
食材明细
主料：生米1/4杯、砂锅1个、牛肉片100g、全蛋1颗、姜1小块、辣椒1/4条、葱1根
牛肉腌料：酱油1/3汤匙、米酒1/4汤匙、白胡椒粉少许、香油少许、太白粉2茶匙
调味料：盐2茶匙、白胡椒粉少许
潮汕砂锅牛肉粥的做法：
1、先把大米清洗净，把葱、姜、辣椒洗净备用;
2、先用加1杯水，然后将米倒入砂锅中煮软;
3、趁煮粥时，将葱用可饮用水洗净后擦干，切成葱花;辣椒去籽切细条;姜去皮切片后切丝;将蛋白与蛋黄分开;
4、再加入约600g的水到砂锅中开大火煮滚后转中火续煮;
5、牛肉放入准备好的腌料(酱油、米酒、白胡椒粉、香油、太白粉)腌制入味 。
6、抓匀腌料后，放冷藏备用;
7、当粥煮出浓稠感后，放入姜丝再滚一下;
8、放入调味料试味道后调整;
9、趁粥大滚时，放入腌好的牛肉片;
10、蛋白略打散后加入粥里拌匀;
11、放入辣椒丝、葱花，再把蛋黄放在正中间即可;趁热享用，只需将蛋黄搅散便可享用 。
3吃牛肉粥有什么作用呢牛肉粥具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，更宜脾胃之气，因此产妇食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健 。
牛肉粥做法如下：
【牛肉粥的功效与作用，小米南瓜牛肉粥的功效与作用？】主料：牛肉250g、东北大米150g
辅料：油25g、盐4g、生姜10g、生抽4g、葱花少许、黑胡椒粉1g
1、食材 ***。
2、生姜切丝，香葱洗净切碎末备用 。
3、牛肉切小丁 。
4、然后再剁成肉末 。
5、肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用 。
6、大米淘洗干净后，入锅熬煮至绵稠 。
7、粥煮好后，把肉末加入并拌匀 。
8、再把葱花加入拌匀即可 。
9、成品 。
参考资料来源：百度百科—牛肉粥
4牛肉粥的营养价值牛肉是高蛋白，低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素的肉类食品 。
1、暖胃提高抗病能力
中医认为，常食牛肉可以提高机体抗病能力 。对于病后需要调养的人，在补充失血，修复组织等方面，特别适宜 。冬季常食牛肉可暖胃，是冬季的补益佳品 。

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