血糖高可以吃的主食有哪些 血糖低吃什么好

大家都知道,糖尿病是一个与饮食息息相关的疾病,网上有各种各样的饮食指导,甚至不吃主食!

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【血糖高可以吃的主食有哪些 血糖低吃什么好】不吃主食,身体组织分解,体重下降,抵抗力降低,易感染,甚至出现酮症酸中毒!对于孕妇、儿童来说都是非常危险的 。营养是治疗糖尿病“五驾马车”的基础 。今天和临床营养师一起来看看如何科学选择主食 。
(一)哪些食物不合适糖尿病
1.各种糖制糕点:巧克力、水果糖、蜜饯、罐头、冰淇淋、含糖饮料、饼干、蛋黄酥、蛋糕等糕点 。
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2.富含胆固醇的食物及动物脂肪:猪脑、蛋黄、肥肉、动物皮、黄油、猪牛羊油等 。
3.不宜的主食:精白米面、米线、油制食品(油条、煎饼、泡面、炒饭等) 。
4.不宜饮酒,空腹饮酒易出现低血糖 。
(二)糖尿病如何选择主食
1.主食添加全谷物,如燕麦、荞麦、小米、玉米、藜麦、杂豆等 。添加量根据胃肠道消化情况1/3-1/2,每天碳水化合物的量根据自身具体情况150-300g,折合主食200-400g 。
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2.摄入含淀粉高的食物,应减少部分主食 。25g主食=100g土豆、芋头=150g山药、藕=200g胡萝卜、玉米棒 。这类食物一般选择蒸或煮着吃 。
3.适合糖尿病的加餐主食:低GI饼干,水果玉米、燕麦片、全麦面包(选择全麦含量>50%,未添加油、精制糖的面包,食物的配料表一般按用量由多到少排序)
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4.适宜的加工方式:一般建议蒸煮,不要煮太软,不要选择油炸、油煎、油炒和油酥的加工方式 。
健康的生活方式饮食习惯是预防疾病的基础,合理膳食,健康人生 。以上主食也适合肥胖、高血脂、代谢综合征,以及想控制体重的健康人群 。
下一期带大家了解糖尿病人肉蛋奶类的选择 。
本文来源于发迹号www.fajihao.com

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