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蛋黄果的功效与作用，蛋黄果的功效与作用果？

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大家好 ， 关于蛋黄果的功效与作用很多朋友都还不太明白 ， 不知道是什么意思 ， 那么今天我就来为大家分享一下关于蛋黄果的功效与作用果的相关知识 ， 文章篇幅可能较长 ， 还望大家耐心阅读 ， 希望本篇文章对各位有所帮助！
1蛋黄果的食用宜忌及营养价值蛋黄果的营养价值很高 ， 但也不是每个人都合适的 ， 有的人可以吃 ， 但是有的人吃了反而会出现一些不良反应 ， 要吃蛋黄果 ， 首先要知道自己可不可以吃哦 。以下是我推荐蛋黄果的食用宜忌的知识 ， 欢迎阅读!
蛋黄果的食用禁忌
适合吃蛋黄果的人
健康体质、平和体质、气虚体质、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、阴虚体质的人 。
不适合吃蛋黄果的人
湿热体质、淤血体质的人 。
蛋黄果营养价值高 ， 风味独特 ， 吃在嘴里的那种感觉绵绵的、香甜的 ， 着实让人回味无穷 。
蛋黄果的营养价值
1、蛋黄果果肉含糖29.1—30.5% ， 淀粉5.6—8.1% ， 粗脂肪1—1.14% ， 每100克果肉含维生素C24.3mg 。蛋黄果还具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用 。
2、蛋黄果能够净化机体 ， 避免有害物质在体内沉积 ， 进而达到改善皮肤、美化容颜的作用 。
3、蛋黄果中的超纤维能够促进排泄 ， 缓解便秘症状 ， 清除黏附滞留在肠道的 *** 物质 ， 避免 *** 肠道和被人体再吸收 ， 从而减少结肠癌的患病率 ， 超纤维还具有抗肿瘤活性 。蛋黄果中的VC参与胆固醇代谢 ， 能降低胆固醇 ， 净化血液。另外 ， 蛋黄果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基 ， 起养颜抗衰老作用 。
4、食用蛋黄果可以增加胃部饱腹感 ， 减少余热量的摄入 ， 还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子 ， 抑制人体对脂肪的吸收 。因此 ， 长期食用有利于改善人体营养吸收结构 ， 降低体内脂肪 ， 塑造健康优美体态 。
蛋黄果什么时候成熟
【蛋黄果的功效与作用，蛋黄果的功效与作用果？】蛋黄果12月成熟,采收后需要后熟4～7天方可食用 。蛋黄果倒卵形,长约8厘米,绿色转蛋黄色,无毛,外果皮极薄,中果皮肉质,肥厚,蛋黄色,可食,味如鸡蛋黄,故名蛋黄果 。种子2～4枚,椭圆形,压扁,长4～5厘米,黄褐色,具光泽,疤痕侧生,长圆形,几与种子等长 。花期春季,果期秋季 。
鸡蛋果的好吃做法
鸡蛋果蛋糕
一材料
饼干底层 ， 饼干100克 ， 砂糖25克 ， 奶油40克 ， 面糊 ， 奶油奶酪260克 ， 酸奶15毫升 ， 全蛋3个 ， 砂糖50克 ， 玉米淀粉15克 ， 鸡蛋果1个 ， 杏果酱2汤匙 。
做法
1做饼干层 ， 先将饼干捣碎 ， 与砂糖和软化的奶油攥均匀 。
2放在烤盘内 ， 压实待用 。3然后
就是把鸡蛋果的果肉挖出来放在小碗里 ， 然后再加上一些杏酱 ， 顺时针拌均匀待用 。
4鸡蛋打散待用 。
5奶油奶酪加糖搅拌至顺滑 ， 加酸奶 ， 拌至没有结粒 ， 分次加入蛋液拌匀 。6筛入玉米粉 ， 搅拌均匀 。
7倒入有饼干底的烤盘 。
8然后把烤箱调制200度 ， 烤个大概15分钟左右 ， 然后将火调到150度再烤20分钟就可以了 。
9烤好冷却后 ， 在上面刷调好的鸡蛋果肉酱 ， 切条即可 。
鸡蛋果柠檬汁
材料
鸡蛋果600公克 ， 麦芽糖150公克 ， 细砂糖150公克 ， 柠檬1/2个 。
做法
1柠檬洗净榨出果汁备用;鸡蛋果切开备用 。
2将鸡蛋果果肉放进耐酸的锅子中 ， 加入柠檬汁用中火煮滚 。
3转成小火并加入麦芽糖继续熬煮 ， 熬煮时必须用木杓不停地搅拌 。4待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖 ， 继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可 。
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