![五味子怎么吃 吃五味子的禁忌](http://img.zhejianglong.com/230324/1004461930-0.jpg)
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五味子是比较常见的一种滋补中药材,性温、味酸,入肺经、心经,具有益气生津、补肾宁心的功效,那么五味子要怎么吃呢?吃五味子有什么禁忌?五味子怎么吃五味子酸味浓烈,直接吃的话是比较难以接受的 , 一般建议将五味子和其他材料一起搭配食用,比如:五味子蜂蜜、五味子酒、五味子粥、五味子排骨汤等,具体的做法如下:
五味子蜂蜜蜂蜜中含有大量的糖分,和五味子一起食用,能够在一定程度上缓解五味子的酸味 , 还具有润肠通便、美容养颜的功效,具体的制作方法如下:
1.准备3-5g五味子、2-3勺蜂蜜 。
2.将五味子用文火炒至微焦后,取出,待冷却后放入杯中 。
3.倒入适量的温开水,加入蜂蜜,用勺子搅拌均匀,泡制5分钟左右就可以喝了 。
五味子酒五味子和酒一起泡制,具有益气、清肺、养肝脾的作用,具体的制作方法如下:
1.准备50g五味子 , 500ml白酒 。
2.将五味子清洗干净并晒干,用搅拌机打成粉末,放置在干净的罐子中 。
3.倒入白酒 , 盖上盖子,轻轻摇晃1-2分钟 。
4.放置在干燥通风处保存 , 15-30天后就可以饮用了 。
五味子粥将五味子加入大米一起熬制成粥,可以起到一定的养胃、护肝的作用,具体的制作方法如下:
1.准备五味子10g、大米100g 。
2.将五味子清洗干净表面灰尘,沥干水分 。
3.在锅中加入适当的大米 , 用清水清洗1-2遍后,按照大米和水1:3的比例加入水,放入五味子 。
4.用文火熬制20-30分钟就可以食用了,可适当的加入盐调味 。
五味子排骨汤排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,和五味子一起食用能够补充人体营养,具有补益五脏、延缓衰老的功效,具体的制作方法如下:
1.准备排骨50g、五味子10g 。
2.将排骨清洗干净血水,剁成小块,放入锅中 , 倒入适量的清水 。
3.用大火煮开,然后转小火,加入五味子,煮30分钟左右 。
4.最后加入盐、味精等调味品,用筷子搅拌均匀即可 。
吃五味子的禁忌1.吃五味子不宜过多,五味子本身就具有一定的毒性 , 过多食用容易出现打嗝、胃痛、反酸等情况,一般建议五味子食用不宜超过13g 。
2.五味子不宜长期食用,因为五味子性温 , 味酸,长期食用容易对胃部产生刺激,影响身体健康 , 一般建议一周食用2-3次,如果是疾病需要,一般建议在医生的指导下用药 。
【五味子怎么吃 吃五味子的禁忌】 3.如果是肝气旺盛以及肺部有热的患者 , 一般是不建议食用五味子的,五味子性温,容易使体内的阳气增加 , 对病情有所加重 。
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