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化橘红为化州柚的干燥外层果皮，性温、味苦辛，入肺、胃经 ， 具有独特的消痰止咳功效，被历代医家所认可和推崇，那具体化橘红还有什么功效与作用呢？理气调中化橘红味辛，香气窜而行气宽中，味苦下行而降浊，调和脾胃升降，通畅气机 。能理气健脾，调中快膈，和胃止呕 。常用于食积气逆、胃气不和、脘腹胀满、食少吐泻、消化不良等症 。
【化橘红的功效与作用】
止咳化痰化橘红性偏温燥，燥湿化痰之力较胜 ， 寒痰、湿痰所致的咳喘、痰多，胸膈胀闷，用之尤宜 ， 可与半夏、苏于、杏仁等同用，以增强止咳平喘之功 。所以，无论寒咳或干咳 ， 服用橘红均可见效 。
健胃消食化橘红有健胃消食的作用；用于食积 ， 腹胀呕逆，化橘红可配山楂、麦芽、枳壳等，以消食化滞 。经常饭局应酬等人士应常服用化橘红 ， 化橘红对肠胃的消滞有良好功效，饭后服用可令缓解胃中消化压力 。
消炎镇痛实验证明，柚皮苷腹腔注射可减轻小鼠甲醛性足跖肿胀 。柚皮苷静脉注射可抑制微血管增渗素引起的大鼠毛细血管通透性增高 。所以 ， 化橘红有消炎镇痛作用 。
抗氧化化橘红水提取液有抑制小鼠肝脏(在体和离体)脂质过氧化反应，清除氧自由基，减轻经O2-诱导的透明质酸解聚作用 。
化橘红的禁忌1、气虚及阴虚有燥痰者不宜服化橘红 。
2、体虚、肺热的人群不适合，痰为黄痰白痰者不适合，化橘红药性温 ， 只适合风寒咳嗽，支气管炎，咽炎，均有好的效果 ， 肺热咳嗽的朋友是不能吃化橘红的 。
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