大家好，相信到目前为止很多朋友对于鸡胆汁的功效与作用和新鲜鸡胆汁的药用功效不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享鸡胆汁的功效与作用相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1鸡苦胆有什么作用你说鸡胆煮来吃？苦胆味道想必不可口，你为什么经常吃它呢？不觉得 *** 咽喉肠胃吗？
当然啦，做药是有用的 。良药苦口利于病，鸡胆苦口利于病 。中医以为，苦胆苦味，属于寒性，多具有清热、泻火、解毒的作用 。鸡的苦胆可用做消炎、明目、止咳、去痰 。
《本草纲目》有治疗眼病用鸡胆汁点之的记载 。现在有某医治疗白内障，将鸡的新鲜胆汁用生理盐水稀释后，作电离子导入，取得满意效果 。（药物离子导入疗法是利用直流电场的作用，使药物以离子的形式经过皮肤或粘膜进入人体，用以治疗疾病，该 *** 可以避免药物对消化道的直接 ***。）
但是，不管是鸡胆、鱼胆，蛇胆，若非治病需要，平常随便食用，恐怕非但没有裨益，反有可能引起急性肾功能损害
2吃鸡胆有什么好处与坏处？好处：
消炎，止咳，祛痰，解毒，明目 。
坏处：
吃多可能会伤害肠道 。
鸡胆医学作用：
1.利胆作用 动物胆汁的重要作用是促进胆汁分泌，鸡胆汁的主要成分鹅脱氧胆酸（CDCA）也能增加胆汁和胆盐的分泌 。给猴每日口服CDCA150mg，除增加胆汁及腿酸盐的分泌外，也使磷脂类及胆固醇分泌增加，对具有正常胆汁酸池的恒河猴，使胆固醇在胆汁中的溶解度降低；给麻醉犬与胆管疾犬静注CDCA，也使胆汁和胆盐分泌增加 。CDCA可使猪胆管末端的Oddi’S括约肌松弛，促进胆汁排入十二指肠；用保留有Oddi’S括约肌的猪总胆管标本试验，CpeA松弛该括约肌的作用强于胆酸、熊脱氧胆酸和脱氢胆，而不及脱氧肪酸 。另有报道，口服CDCA后胆汁中胆汁酸成分明显改变，CDCA由正常的约40%增至 80%以上，腿酸（CA）及脱氧胆酸（DCA）相应降低，而然脱氧胆酸（UDCA）和石胆酸（LCA）略有增加 。2.溶胆石作用 CDCA是一种胆固醇系胆结石溶解剂，能改变胆汁中胆汁酸的构成，增大体内胆汁贮存，减少肝的胆固醇合成和分泌，使胆汁中胆固醇浓度显着降低，使胆石形成率降低，同时又使胆汁中胆固醇去饱和，从而使已形成的胆石逐渐溶解，缩小，以至消失 。体外试验，CDCA与纯胆固醇小球或固醇结石于缓冲液中孵育，通过混合胶粒（mixed-mecelle）形成，而使小球或胆固醇结石表面溶解 。用猴实验，CDCA能增加胆汁库，即（胆汁酸十卵磷脂）/（胆固醇）的比值，而提高胆汁溶解胆固醇的能力，并能减少胆固醇合成和增加胆汁分泌量 。胆石症患者口服CDCA使肝脏β-羟-β-甲戊二酰辅酶A（HMG－COA）还原酶的活力降低，而使胆固醇合成减少 。
3.对消化系统的作用胆汁可乳化不溶于水的脂肪，利于胰脂肪酶对脂肪的消化，促进脂肪消化产物和脂溶性维生素（A、D、K、E）的吸收，CA、CDCA等胆汁酸也能增强胰脂肪酶的活性 。在小鼠小肠，鹅脱氧胆酸盐能对抗乙酸胆碱所致痉挛，其ID50为 6.3 ×10-5g/ml，强于胆酸盐，而不及脱氧胆酸盐和熊脱氧胆酸盐 。麻醉犬结肠灌注CDCA，能减少水和电解质的吸收 。人口服CDCA能减少食欲，并易致腹泻，从而导致体重减轻 。
鸡胆相关图片 (6张)
4.对呼吸系统的作用 鸡胆汁37.5ml/kg灌胃，对氨雾所致小鼠咳嗽有明显镇咳作用，其效强于猪和羊胆汁 。鸡胆汁的主要成分CDCA的镇咳作用更显着 。鸡胆汁50ml/kg灌胃，小鼠酚红法试验证明有显着祛痰作用，其效强于羊和猪胆汁；鹅脱氧胆酸钠的作用更显着 。鹅脱氧腿酸钠 0.15g/kg灌胃，能抑制组胺喷雾所致豚鼠的哮喘发作，表明鸡胆汁有平喘作用 。
5.其他作用用狗实验证明，CDCA有抗高血压作用，其效如盐酸肼苯哒嗪，但副反应较少 。CDCA尚能减慢心率，降低血清胆固醇和三酸甘油 。给小鼠皮下注射鹅脱氧腿酸钠、对硝酸士的宁有显着解毒作用 。鸡胆汁在试管内对百日咳杆菌有显着抑 *** 用，其效强于猪和羊胆汁 。鸡胆汁提取的CDCA在试管内对四联球菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型链球菌、奈氏双球菌等也有明显抗菌作用 。腿酸（CA）为鸡胆汁的另一成分，其药理作用见牛胆汁 。
6.药代动力学CDCA为非结合型胆汁酸，极易吸收 。空腹或留后1次口服400mg几乎全部吸收；经肝代谢1次可廓清62%，放血中浓度甚低 。在肝内与甘氨酸或牛磺酸结合后分泌至胆汁中，再参与肠肝循环 。部分CDCA可经肠道排出体外，少部分在肠内转变为石胆酸（LCA），后者经磺化后被排出体外 。约40%未经磺化者在回肠末端吸收，参与肠肝循环，而使胆汁中 LCA略有增加 。用 C14标记的 CDCA，大鼠空肠比回肠代谢高9倍，因此人小肠可能代谢CDCA 。人体研究表明，CD-CA在体内主要转化为 LCA和异石腿酸，并从粪便中排出 。
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