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章鱼的血是蓝色的 。因为它体内有一种血蓝蛋白，又叫血青素，而该物质也是章鱼能够在极端温度下存活的原因 。血蓝蛋白是一种含有与等量氧原子结合的铜原子的血源性蛋白，游离于无脊椎动物的血浆中 。
章鱼是一种非常复杂的生物，而且很可能是世界上最早的“贵族” 。谜底就在它们的血液中 。与其它大多数无脊椎动物相比，章鱼需要更多氧气 。即便它们所处的环境难以获取氧气，血蓝蛋白也能使章鱼获得稳定的氧气供应 。同时，该物质还确保了章鱼能够在恶劣、致命的温度中存活下来，从28华氏度的低温到海底热泉附近的高温 。
【章鱼血是什么颜色】研究人员猜测，章鱼至今仍呈现“蓝血”是该物种无法从严苛的环境中迁徙出来的结果 。它们主要是在海底爬行来回移动，且寿命相对较短，这使得它们无法通过传统的迁徙方式离开原来的环境 。而与“蓝色血液”相反，哺乳动物的血液呈现红色，则是因为其中含有富含铁的血红蛋白 。
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