蛋糕裂开是因为什么引起的,蛋糕裂开是因为什么造成的( 二 )


主要原因是可能蛋白没打好、温度或者会太高 。
温度150-180.看大小而定 。
还要看自己的烤箱的温度、建议买专用温度计试下烤箱温度 。
时间也是问题、烤多几次就能大概了解 。

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