【阿胶固元膏是驴皮做的吗 一张驴皮能做多少阿胶固元膏】
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冬天比较适合吃阿胶膏，于是准备买一些材料回家自己做，去了市场发现驴皮也可以做阿胶固元膏，那么阿胶固元膏是驴皮做的吗？一张驴皮能做多少阿胶固元膏？阿胶固元膏是驴皮做的吗是的 。
其实真正意义上的阿胶固元膏就是由驴皮制成的，阿胶的历史可以追溯到秦汉时期 ， 是一种滋补作用很强的补品 ， 主要是由驴皮去皮后煎煮浓缩制成的胶棒 ， 好的阿胶固元膏是琥珀色，透明无味，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎 。
一张驴皮能做多少阿胶固元膏根据实际情况而定 。
阿胶固元膏主要是由驴皮去皮后煎煮浓缩制成的胶棒，一张驴皮可以制成多少阿胶固元膏，那么需要看驴皮具体的重量而定，正常情况下一张驴皮的重量在3.5-4公斤左右，以此类推一斤阿胶固元膏可以熬成两公斤左右的驴皮 。
阿胶糕好还是固元膏好阿胶糕好一些 。
其实无论是阿胶糕还是固元膏 ， 两者的营养价值以及食用价值都是很高的，两者最主要的区别是其中阿胶含量不一样，一般阿胶含量在10%以上才可成为阿胶糕，其成分为驴皮熬制；而那些不足10%的成为阿胶固元膏，其成分为黄明胶，即为杂皮熬制的 。
所以根据其主要成分就可以知道，阿胶糕会比固元膏营养价值高一些，使用之后滋补作用会比较强 。
阿胶糕怎么看阿胶含量多少阿胶糕中阿胶含量的多少，主要需要看具体在制作过程时加的阿胶量决定的，单单从外观上想要知道阿胶糕阿胶含量多少 ， 是不现实的 。
其实阿胶糕阿胶含量并不是越多越好 ， 阿胶含量应该控制在成品阿胶糕的25%~35%之间 ， 最佳区间在5%-25%，含量过高，反而容易导致人体出现上火的症状 。
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