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1、100克猪肝可产生130千卡左右的热量 。
【猪肝热量 猪肝热量是多少】2、比猪瘦肉的热量低 。100克猪里脊可产生155千卡的热量 。100克五花肉可产生400千卡的热量 。猪肝中含有丰富的铁、维生素 ， 是补铁补血 ， 补充维生素A等的良好食物来源 。猪肝中也含有丰富的胆固醇 ， 胆固醇摄入过多是高血压、高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险因素 ， 故食用猪肝要适量 。
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