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【孢子甘蓝的功效与作用 吃孢子甘蓝的好处】1、通便排毒 ， 半杯抱子甘蓝中含有约6克的碳水化合物，其中有2克是膳食纤维 。膳食纤维可增加粪便体积和重量，有助于刺激肠道蠕动以排毒 。
2、加速伤口愈合，抱子甘蓝中含有维生素K，也有抑制钙流失、预防骨松的功能 。维生素K也有凝血的作用，使伤口快速愈合，降低发炎或凝血功能异常等血液相关的问题 。
3、降低胆固醇，抱子甘蓝中的膳食纤维，也有助于降低胆固醇、预防心血管疾病风险，甚至能防止第二型糖尿病 。
4、保护视力，抱子甘蓝也含有玉米黄质和叶黄素等类胡萝卜素 ， 能维护眼睛视力，对发育中的孩童与视力退化的老人有益处 。
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