【麻糖的营养价值 麻糖简介】
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1、麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷,形似玉梳白似璧 , 薄如蝉翼甜如蜜的典型特征 。营养丰富 , 含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效 。
2、简介:麻糖以精制糯米、优质芝麻、麦芽糖为主要原料 , 部分新口味配以花生、生姜、焦盐、开心果等,用传统的配方精心配制,经过12道工艺流程 , 32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特 。
3、湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖 , 被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品,早已闻名于全国 。
4、麻糖生产据记载始于明朝,距今有四百余年历史 。其生产过程分三步 , 以糯米和麦芽为原料生产出饴糖;把芝麻褪壳加工成熟麻仁;再把饴糖、麻仁汇聚、拌合、切片、包装 。
5、孝感麻糖每片呈梳形,饴糖和褪壳芝麻拌合极匀,片片极薄 , 甜香可口,风味独具 。传说曾是皇帝的贡品 。如今麻糖生产规模逐步扩大,广大民众和来湖北的旅游者都有口福品尝了 。
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