星巴克什么咖啡好喝一点,星巴克的咖啡哪个最好喝


星巴克什么咖啡好喝一点,星巴克的咖啡哪个最好喝

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如果你喜欢巧克力和甜食,那么建议喝摩卡和焦糖玛琪朵 。
如果你想单纯从咖啡的口感角度,那么你就喝拿铁 。
如果你喜欢懒洋洋的意大利午后风情,那么就喝卡布其诺 。
焦糖玛奇朵制作方法:
食材主料:细砂糖40克,淡奶油100克,黑咖啡70毫升,牛奶70毫升,焦糖浆2大勺 。
配料:焦糖浆、水1大勺焦糖玛奇朵,裱花袋1个 。
焦糖玛奇朵的做法:
有人无法消受酱油膏一般又浓又苦的espresso,花式咖啡或加奶泡或加糖浆等添增美味 。花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样,热咖啡多用磁杯,在表面做花样有两种方式;用焦糖在奶泡上绘图以及拉花,前者较易上手先练习 。
焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡,做法为:
1.espresso一份倒入杯底,加半盎司糖浆搅匀 。
2.打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子 。
3.焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样 。
拿铁作法:
使用器具与材料:深烘焙的咖啡豆适量,牛奶适量(咖啡/鲜奶的比例为:1:1)
1. 以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用 。
2. 将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内,用压棒将咖啡粉压平,再将填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出Espresso(咖啡/鲜奶的比例为1:1) 。
3. 取适量牛奶,将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其蒸成热牛奶 。
4. 将蒸热的牛奶倒进杯中 。
5. 将杯子上下摇晃,使奶泡上升 。
6. 最后将ESPRESSO缓缓地倒进杯中即可 。
Latte的特点就是牛奶的味道要比咖啡的味道重,所以一定要大于1/2的牛奶 。
卡布奇诺制作方法:
在意大利特浓咖啡的基础上,加一层厚厚的起沫的牛奶,就成了卡布奇诺 。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来,但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素 。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中,然后用起沫器让牛奶起沫、冲气,并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀 。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开 。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温 。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面,自然形成了一层,就好像把下面的咖啡包了起来 。注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,打过奶泡的热牛奶倒至八分满 。最后可随个人喜好,洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉,剩余的牛奶也可以一起倒进去,这样,一杯美味的卡布奇诺就制成了 。
折叠卡布奇诺咖啡:
【原料】意式咖啡豆鲜牛奶,约150cc 。
【作法】萃取一份标准的espresso60cc至于cappuccino杯中 。
将低温冷藏的鲜牛奶打发并加热至60℃,充分融合奶沫及牛奶达到相对均质的状态 。
将打发好的奶沫及牛奶注入espresso中即可 。通常除去espresso之外,牛奶及奶沫的体积比例约为1:1 。
折叠卡布奇诺冰咖啡做法:
1.玻璃杯冷藏备用杯中加入适量冰块,冷却后的espresso,糖水及牛奶,充分搅拌均匀

2.余下部分使用冷牛奶泡沫填满即可 。
3.杯子的容量从350~500cc不等 。如杯量较大,可采用Crastandouble espresso为基底,以免咖啡口味过淡 。
星巴克咖啡哪款好喝:
星巴克什么咖啡好喝一点,星巴克的咖啡哪个最好喝

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红茶拿铁还行,还有卡布奇诺也可以
星巴克什么咖啡好喝?:
星巴克什么咖啡好喝一点,星巴克的咖啡哪个最好喝

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【星巴克什么咖啡好喝一点,星巴克的咖啡哪个最好喝】STARBUCKS里,咖啡分3类,一类浓缩咖啡,二是"本日精选",还有是意式咖啡.
浓缩咖啡只有1盎司,用的是ESPRESSO豆,非常苦味道非常重,是提精神用的,建议是要在10秒内喝完,过了10秒,就等于过期了.STARBUCKS吧台里做出的SHOT超过10秒也马上报废重做的.
"本日精选"是最值得喝性价比最高的饮料(不过,如果不喜欢喝清咖的不要浪费钱了.
同样是清咖,还有另外一个选择是美式咖啡,用的是ESPRESSO豆,如果不是咖啡爱好者,喝不出其中的分别,而懂咖啡的人,大多会选择"本日",一来每次喝到的咖啡会不一样,风味更加足,二来价格便宜,性价比高.但是,如果"本日"的时间超过20分钟了,还是应该选美式,因为咖啡超过20分钟,会流失很多风味.(怎么知道"本日"的时间呢,哥伦比亚穿梭机上有个TIMER,咖啡制作时间都显示在上面)

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