1、准备冰淇淋原料:淡奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓 。
2、分离蛋黄蛋白,蛋黄加入白糖搅打均匀,加入牛奶搅打均匀 。
3、将蛋奶液小火加热并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用 。
4、淡奶油倒出,稍微打发,将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀 。
5、草莓洗净后摘蒂,放搅拌机里打成酱,倒入奶油液里,搅打均匀 。
6、放入可以冷冻的容器内,放冰箱冷冻室,每隔一小时拿出搅拌一次,搅拌三四次即可 。
【冰淇淋做法家庭自制简单 冰淇淋做法 家庭】7、准备蛋卷材料:黄油、蛋清、白糖、低粉,蛋白加糖搅打均匀 。
8、加入融化的黄油搅匀,筛入低粉,用刮刀切拌均匀 。
9、平底锅加热,倒入少许面糊,晃荡均匀,小火加热 。
10、一面成熟后翻面,等到蛋饼有一定硬度后,趁热定型,即可食用 。
推荐阅读
- 猪肉粉是什么东西,猪肉粉条做法
- 酸奶条的做法简单又好吃 酸奶条的做法简单
- 干锅兔做法与配料,洋葱土豆金针菇藕 干锅兔做法与配料
- 正宗干拌面的做法 甜辣干拌面的做法
- 燕麦米的做法与吃法 燕麦米的做法
- 鸡蛋西红柿打卤面的做法视频 鸡蛋西红柿打卤面的做法
- 金桔百香果柠檬茶的做法 百香果柠檬茶的做法
- 麻酱面筋的做法视频 麻酱面筋的做法
- 发财的手相纹路 川字形的手掌家庭富
- 珠海粤康码如何添加家庭成员 申报粤康码添加家庭成员