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普尔茶怎么保存:
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首先要讲到的就要避免阳光直照 。这主要是因为光线会促进茶叶色素氧化而导致茶叶变色 , 这样 , 茶叶中的一些物质就会跟着发生其次 , 光化学反应 , 从而使茶叶产生异味 。
要防止雨淋或者空气湿度大的环境 。水分能促进茶叶成分发生化学变化并产生反应 , 茶叶接触到的水分越多 , 它自身的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著 , 从而导致茶叶迅速的陈化变质 。
控制好环境温度 , 普洱茶的保存温度一般保持在室温20~26℃,相对湿度不超过80% , 普洱茶不需要与空气隔绝 , 但是普洱茶喜好通风干燥的环境 。
除了以上几点 , 在保存普洱茶的环境还需要清洁卫生 , 无异味 。
普洱茶正确保存方法
建议将普洱存放在陶瓷缸中存放 。在家可将即将要喝的普洱拆去包装 , 整块或用普洱刀小心将其开松成小片 , 用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放 。
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夏天普洱茶怎么储存?:
一、保持通风
夏季闷热 , 储存茶叶的环境应保持通风 , 保证气温稳定 。新鲜的空气有利于茶叶中微生物的繁衍 , 也是茶叶陈化的保证 。
二、防止异味
普洱茶极易吸附环境中的味道 , 如果没有密封包装 , 可借助一些器皿 , 防止茶叶串味 , 影响普洱茶品质 。
三、避免阳光直晒
夏季的紫外线较强 , 茶叶不宜储存在日光照射的地方 。茶叶中含有大量的叶绿素、氨基酸等多种物质 , 如遇阳光照射 , 会使其破坏及弱化茶叶的品质 , 还会使茶叶产生异味 。
四、避免高温、低温
普洱茶的储存环境温度应适宜 , 尽可能保证存茶环境温度在18~25℃ 。长期处于高温或低温状态下的茶叶 , 会加速茶叶口感软化 , 另其茶性散失;如若气温过低 , 亦会抑制普洱茶中的活性酶生长 , 导致茶叶不能更好地转化 。普洱茶不适合放入冰箱存放 , 可以利用空调、风扇等室内环境降温储存 , 才能很好地保证普洱茶的品质 。
五、保证干湿度
夏季多雨水 , 易导致存茶环境的相对湿度增加 , 茶叶容易滋生霉菌 , 影响茶叶品质 , 这时候可放置无异味的木炭来吸附空气中的湿气;相反 , 过于干燥的存茶环境 , 不利于茶叶后期的转化 , 可在存茶间放置一小盆水 , 增加空气湿度 , 保证茶叶口感 。
普洱茶饼怎么存放?:
普洱茶的贮存条件:清洁、通风、干燥、无异味 , 避免阳光爆晒 。一般放在柜子的上面 , 或者是单独放在一个通风的地方都可以的 , 如果是收藏的话就要讲究一些的 。最好是弄一个空间出来 , 把普洱茶整齐的放好 , 然后随时保持清洁 , 避免与其他的物品接触 。如果是现喝的话 , 可以把饼茶撬开成小块 , 放在一个紫砂罐里 , 这样喝起来的话比较方便 , 口感也会更好些的 。
【普洱茶怎么保存教你三个方法,普洱茶的保存方法】:
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