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怎么样煮玉米吃最好吃呀?：
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1、买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的 。挑新鲜的玉米，越新鲜越好 。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差 。
2、把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣 。如果带着叶子煮玉米，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟 。
3、将玉米浸泡半个小时 。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿 。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面 。
4、煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮 。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味 。也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩 。
5、如果想吃到更富有营养的煮玉米，可以在煮的时候，往水里加一点小苏打 。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素，但在一般情况下，这种成分不易被人体分解和吸收 。加入小苏打之后，玉米中的烟酸就可以充分释放出来，从而变得更富有营养价值 。
6、可以把玉米切成小段，跟排骨一起炖煮 。用玉米炖猪脚，或是炖肉丸汤，也很好吃 。
8、玉米煮熟后，关火再焖15分钟 。不要让煮好的玉米继续在水里泡着，否则味道不会浓郁，口感也会变差 。
9、可以把煮熟的玉米粒弄下来，切一些胡萝卜丁、黄瓜丁，或是瘦肉丁，加点糖和醋，或是放盐和油，吵着吃，不仅很有营养，还会激起食欲 。
玉米的煮法大全介绍，怎么煮才好吃：
玉米最好吃的煮法就是，玉米衣和玉米一起煮 。这样能够保证玉米的营养不流失 。还能让玉米更加的香甜 。
【煮玉米怎么煮更软糯香甜，煮玉米怎么煮多长时间】怎么煮玉米好吃又营养怎么做：
玉米不要把皮全部扒干净，给轮家留一件内衣好不好 。
玉米须露在外面的，修剪一下，把不干净的，焦黄的，乱七八糟的，剪掉一些，握着玉米棒子，把须须洗一下 。
玉米装入高压锅中，放冷水，没过玉米，窍门来了，加盐！要偏多点，比做汤要咸，这样玉米的味道就刚刚好 。盖盖子，高火煮开后小火15-20分钟 。关火，焖到泄气就可以吃了 。汤会偏咸点，但是也好喝，取一点兑白开水，夏季消暑利尿，好处多多 。
没有高压锅的，请大火烧开后，小火一小时 。中途翻几次，把上面的翻到下面去 。
在家里怎么做出煮玉米？：
每次在煮粥的时候将嫩玉米洗净放入锅中同时煮即可，没有什么特别要求 。下面是对玉米营养价值的介绍：
1.可利用能量高 。
玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的 。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间 。玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等 。据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等 。玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍 。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄 。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利 。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利 。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等 。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一 。
2.亚油酸含量较高 。
玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者 。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量 。
3.蛋白质
含量偏低，且品质欠佳 。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足 。
4.矿物质
矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%；磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低 。其它矿物元素的含量也较低 。
5.维生素脂溶性维生素中维生素E较多，约为20mg/kg，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K几乎没有 。水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以结合型存在 。6.叶黄素
黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义 。
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