【棕苏子油是什么 棕苏子油简单介绍】
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1、棕苏子油即苏子油 ， 全称紫苏籽油 ， 可以食用 ， 可以药用 ， 具有保肝、降血脂、降血压、保护视力、提高智力等作用 。苏子油最好直接吃 ， 或者做凉拌菜 ， 不要经过高温加热 ， 不然会破坏苏子油中的营养 。
2、苏子油是植物紫苏的种子中提取出来的植物油脂 ， 比普通的油更加有营养 ， 它可以直接吃 ， 在空腹的情况下食用苏子油 ， 具有润肠通便的作用 ， 对于经常便秘的人来说 ， 可以适当的吃苏子油来缓解便秘的情况 。
3、如果不喜欢生吃 ， 可以用苏子油拌凉菜 ， 但不要放入大量的苏子油 ， 适量就可以 ， 放太多的话 ， 吃起来会很油腻 。苏子油是可以用来炒菜的 ， 它的香气比较独特 ， 用它炒出来的菜品非常美味 ， 但是用苏子油炒菜时 ， 温度要控制好 ， 不要让苏子油接触太长时间的高温加热 。
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