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1、吃大葱不会引起上火的，大葱解热，促进消化吸收；抗菌，抗病毒；防癌抗癌等，它富含钙、磷和维生素C 。大葱不仅具有促进食欲的作用，还有防病健身、减肥等多方面功能 。
【吃大葱会上火么 吃大葱会上火吗】2、大葱吃多了坏处有哪些：
⑴大葱有一种刺激性的气味，人们在食用之后，这种气味会在停留在嘴里很长时间，让人们的口怕了不再清新，因此有社交活动时 ， 大家不宜食用大葱 。
⑵吃大葱要注意量的控制，如果食用量过大，会对人类的口腔和胃肠产生过份的刺激，特别是脾胃虚弱的人群，更不能过量食用大葱 ， 不然容易出现胃疼以及胃酸等不症状 。
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