文章插图
1、要选择合适的容器，最佳的选择是砂锅，不锈钢锅也可以，但是大家要注意避免选择铝锅 。
【熬中药的正确方法 熬中药的正确方法放水】2、在熬中药之前，一定要检查药材是否存在发霉，起虫的情况 。
3、在熬中药之前，一定要将药材用清水慢慢的浸泡15到30分钟，将药材全部要浸透之后再去熬 。
4、在熬中药的时候，选择的水量一般以浸过我们的药材三到五厘米为最佳 。一般要先用大火将所有的药和水都煮沸开来，才慢慢的改为小火慢慢的煮，一般煮30到40分钟即可 。
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