![汤圆冷水煮还是热水煮 新鲜汤圆冷水煮还是热水煮](http://img.zhejianglong.com/230325/19213HM3-0.jpg)
文章插图
汤圆一般用热水煮 。因为汤圆如果用冷水下锅,很容易破皮,还会出现汤圆粘到锅底的情况;如果用热水下锅,随着水温升高,汤圆外皮很快被烫熟,就不容易破皮,因此汤圆要“沸水下锅,文火煮” 。汤圆是中国的传统节日元宵节的特色食物,主要以黑芝麻、白砂糖为原料,汤圆也代表了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼 。
汤圆起源于哪里汤圆起源于中国宋朝 。当时的明州即现在的浙江省宁波市,兴起吃一种新奇的食品,是用黑芝麻、猪油、白砂糖和糯米粉为原料做成带馅糯米球 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来把“浮元子”改称汤圆 。
汤圆搭配哪些食物在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,还可以搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡 。汤圆还有一种很好的搭配方法,就是米酒,叫米酒汤圆,米酒俗称醪糟,使用糯米蒸熟后加入酒精发酵而成的,酒精度数不高,味道香甜可口 。
【汤圆冷水煮还是热水煮 新鲜汤圆冷水煮还是热水煮】
推荐阅读
- 空调制冷制热标志符号
- 小米空调制冷模式为什么不冷
- 顶楼通风管出现冷凝水怎么解决 顶楼排风管冷凝水
- 刚杀的鸡要不要冷冻
- 汕头市关于进一步加强进口冷链食品疫情防控的通告
- 母乳冷藏温度多少合适 冰箱 母乳冷藏温度多少合适
- 空调一直制冷不跳停原因
- 大寒和小寒哪个更冷 为什么小寒比大寒冷
- 志高移动空调不制冷
- 空调一会冷一会热什么原因