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1、想要煮速冻汤圆并不让它破皮的话 ， 首先我们要把速冻汤圆放在室温下稍微化冻一会 ， 然后把速冻汤圆一个个放入锅中 ， 而不是一口气全部倒入锅中 。
2、接着在汤圆刚入锅的时候 ， 我们最好用锅铲稍微搅拌一下锅中的汤圆 ， 这样汤圆就不容易黏在锅里 ， 所以也就不会在将它盛出来的时候把它弄破皮 。
【冻汤圆怎么煮不会裂开 冻汤圆怎么煮好】3、除此之外 ， 我们还需要注意的是煮汤圆最好是在水被烧开了以后再下锅 ， 等汤圆全部都下锅以后 ， 把加热汤圆的火调整至文火 ， 等汤圆都浮在表面上以后它就差不多熟了 。
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