扇贝红色的部分能吃吗，问一下~扇贝里橙红颜色的那块东西是什么啊?能吃吗？ _能吃

问一下~扇贝里橙红颜色的那块东西是什么啊能吃吗当然能吃了，很红色的肉是母的，偏橘红的是公的，在我们大连大多都是连肉带下面黑黑的肚子一起吃的，不过也有的不吃黑的，嫌不干净~其实那都是精神作用，一样好吃的。

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二、个体大小
一般情况下，雄性扇贝（白色扇贝）的个头比雌性扇贝（红色扇贝）要更大。

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三、口感
1、雄性扇贝（白色扇贝）的贝肉吃起来口感较为细腻，味道鲜甜。
【扇贝红色的部分能吃吗，问一下~扇贝里橙红颜色的那块东西是什么啊?能吃吗？】2、雌性扇贝（红色扇贝）的贝肉吃起来较为肥美，味道鲜香。

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四、价值
红色扇贝营养价值低于白色扇贝，价格也比白色扇贝低。
扇贝头可以吃吗扇贝头可以吃
扇贝丁的肉质鲜美，营养丰富。扇贝裙边也可以凉拌或爆炒着吃，但裙边藏垢较多，尽量不要生吃。扇贝黑色的部分是扇贝的内脏建议去掉，不要食用。
扇贝中的可食部分是白色的闭壳肌、片状呈红色或白色的生殖腺和裙边，而黑色的消化腺和鳃结构都是不能食用的。
红色的扇贝怎么存放过夜一般来说，购买的活扇贝不宜长时间存放。将扇贝浸泡在水中以吐出泥浆后，即可将其煮熟并食用，最好是在同一天食用。
2.如果您购买了太多的活扇贝，则可以将其保存在水中，最好使用泵。这样，水中的活扇贝很少会死亡。
3.如果您将其放置过夜，则可以用冰块将扇贝结冰。因此，第二天取出时仍然很新鲜。或将食用盐放在扇贝的外面，然后用保鲜膜包裹起来，然后放入冰箱中储存。但是最好尽快食用。
小红贝哪里不能吃小红贝内脏部位不能吃。在食用扇贝类时最好只吃扇贝中呈圆形的贝柱部分，一定不要吃内脏。扇贝是滤食性生物，靠吸收海水中的藻类和微生物生长，若其生长环境污染或有毒藻类暴发，其内脏就会摄入这些物质。海产贝类含有毒素或重金属一般与“赤潮”和“海水受污染”有关。在扇贝中有两种类型的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是分布在内敛肌周围的肉，红色且很柔软。通常，扇贝中的肉只取内敛肌作为食材，而周围红色的肉则被丢弃。