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1、古井贡酒；中国八大名酒之一，其前身是汉末的“九酿春酒” 。曹操将此酒进献汉献帝刘协，受到献帝的赞赏，把它作为宫廷用酒 。传到明万历年间，阁老沈理在万历帝的庆典上，将减酒进贡朝廷 ， 万历帝饮后连连叫好 ， 钦定其酒为贡品，命其年年进贡，“贡酒”之名由此而得 。古井贡酒其独特的风味 ， 赢得了海内外的一致好评，四次蝉联全国白酒评比金奖，1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首 。
2、苏赵梨 。苏赵梨的特点是酥脆可口，甜中带香，果肉纯白，味正多汁，食之无渣，落地即碎 。
清道光年间，苏赵梨与砀山梨同为贡品 。砀山人以苏赵梨与其砀山梨齐名而不服，公举三位有名之士，推三独轮车梨专程来亳州，要与苏赵梨一比高下 。经众人反复品尝 ， 竟然难分优劣 。后来双方协商，以梨的酥脆定输赢 。苏赵人取梨一只，平放凳上，食指往梨上轻轻一按 ， 梨子立即两半 。砀山人大吃一惊，取其梨试之，用上全力，梨子仅仅脱去一层皮 。砀山人服气了，苏赵梨的名气也因此更高一等 。苏赵梨园如今已发展到一千多亩，园林结构可谓“三世同堂” 。外围是一把粗的新载梨树 ， 碧叶嫩枝，为青春少女；环村是五十年至百年的壮年梨树，枝叶繁苦茂，挂果累累；村中是那棵三百高龄的古老梨树，粗大的树干被风雨磨得如铁似钢 。苏赵梨的名气越来越大，并多次荣获嘉奖 。1957年华东五省市水果竞赛中获金质奖 ， 1996年安徽省农业厅优质水果评比中获质量奖，并在“第八届中国新技术新产品博览会”上荣获金牌 。
【兰州有什么特产 兰州有什么特产送朋友】3、亳州泡桐 。亳州的泡桐历史悠久 ， 据改证，商代以前已开始种植 。亳州泡桐的特点是,打成板子光洁、瓷实、轻逸、不变形、不虫蛀 ， 属于打制家俱上好材料 。泡桐树的原木性特硬 ， 宁折而不弯，乃第一流的栋梁之材 。亳州泡桐不仅为国人喜，在国际市场上料颇受专睐 。近年来，泡桐加工的板材远销日本和东南亚 。如今，亳州市林网180万亩，泡桐占三分之二以上 。据不完全统计，全市泡桐达五千多万棵 ， 木材蓄积量一百多万立方 。为此 ， 亳州被国家“绿委”和林业部评为“全国绿化先进单位” 。
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