文章插图
1、准备洗净的雪梨两个,用水果刀挖去里面内芯 。
取一个小盆,放入红枣6个,枸杞子一小把 。
再准备一个小盆,放入冰糖一小把备用 。
生姜一小块切成姜片,和冰糖放在一起 。
2、准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面,下入姜片,添入适量的清水 。
3、开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖30分钟
【炖雪梨糖水用什么雪梨 煲雪梨糖水用什么雪梨】30分钟过后掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆中,即可上桌食用 。
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