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【元宵怎样吃好吃 怎么吃元宵好吃】1、先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装;倒入盆中 , 在室温下放置约10分钟 , 使汤圆内部的冰充分 。
2、往锅中倒入冷水 , 然后把锅放在电磁炉上 , 盖上锅盖使冷水烧开 。
3、然后将汤圆下锅 , 用勺背轻轻推开 , 让汤圆旋转几下 , 这样就不粘锅底了 。
4、等汤圆煮至浮起后 , 迅速改用文火煮 。
5、每开一次应点入适量的冷水 , 使之保持似滚非滚的状态 , 开两三次后 , 再煮一会儿 , 即可捞出食用 。这样煮出的汤圆质软不硬 , 香甜可口 。
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