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1、黑紫羔皮：黑紫羔皮是青海省名贵裘皮品种之一，也是供我国出口的名贵裘皮 。黑紫羔皮主要产于青海省海南州贵德、贵南县和黄南州的泽库、尖扎等县 。它取自黑藏羊的羔羊（产后不超过半个月的，如超过一个月，其皮即称二毛或“一把抓”） 。黑紫羔皮被毛柔软，毛圈形花，花纹紧密，卷曲美丽 ， 色泽黑艳，皮板轻松，保暖性好 。
2、沙果：沙果属蔷薇科，仁果亚科 ， 苹果属，别名林檎、花红果、萘子 。布于西北、华北、东北以及长江以南各省 。沙果性平，味甘酸，具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效 。沙果既可鲜食，又可加工 。沙果香气浓郁，风味独特，营养丰富，药用价值高，深受消费者喜爱，为当下的畅销果品 。
3、柴达木枸杞：柴达木枸杞 ， 是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产，是中国国家地理标志产品 。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点，是纯天然，无污染，非人工栽培的高级补品 。含有丰富的胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、烟酸、钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，性平、味甘，有滋补肝肾、益精明目之功，属补血药类 。
【青海的特产是什么 青海的特产是什么?】4、西宁大黄：“西宁大黄”是指青海省主产的蓼科植物掌叶大黄和唐古特大黄的根及根茎 ， 以质地优良、色泽鲜亮、油性大，蒽醌等主要有效成分含量高，纯天然、无污染、加工手段独特而驰名中外 ， 冠以“西宁大黄”之称 ， 是青海省量大质优的著名地道药材之一，使用历史悠久，药理作用较多，临床应用广泛 。
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