文章插图
1、石膏放多了 ， 豆腐会很硬 。
2、取一些黄豆用水泡一晚上 。
3、待黄豆泡得饱满了之后 ， 用机器用水将其搅碎 ， 比例2：1 。
4、找个干净的纱布 ， 将搅碎的豆渣过滤出来 ， 放到干净的器皿里 。
5、然后烧开过滤出来的豆浆 ， 放点石膏粉 ， 搅匀之后将烧开的豆浆倒入其中 ， 用盖子盖一会 。
【做豆腐熟石膏粉放多了会怎么样 做豆腐用的石膏粉是生的还是熟的】6、豆腐花即做好 ， 找个干净的布将豆腐花装进去 ， 然后用外力挤压 ， 豆腐便初步做出 。
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