现在很多人的家里都有土豆，而且土豆也是大家比较常吃的食物，但大家对于土豆是不太了解的，那土豆是根还是茎还是果实？
1、土豆是茎，也叫做是块茎，属于是地下变态茎的一种 。
2、土豆的茎在幼嫩时期为绿色，由于土豆已经适应了地下的生长，所以就失去了原本的绿色 。
3、土豆的块茎是看可以食用的，是比较重要的粮食作物，在不同地区它的叫法也不同，也被称为是山药蛋、洋山芋、地蛋、马铃薯、洋芋、山洋芋等 。
所以通过以上的内容我们可以知道土豆是茎，希望对你有用吧！
【土豆是根还是茎还是果实】
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