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【催奶食谱大全及做法 产后催奶食谱大全及做法】1、羊肉汤
原料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量 。
做法：把当归洗净，切成片 。羊肉剔去筋膜，剁成小块放入沸水中焯去血水 。在沙锅中加入适量清水，放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒 ， 用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟烂，加盐调味 。
应用：当归性温，有滋阴补血，润肠通便的作用 。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素 。适合妈妈们分娩后血虚乳少，恶露不止等症状 。
2、猪肝汤
原料：黄花菜30克 ， 花生米30克，通草6克，猪肝200克 。
做法：将黄花菜30克、通草6克加水煮汤 ， 去渣取汁，入花生米、猪肝煲汤 。以花生米熟烂为度 。吃猪肝、花生米 ， 饮汤，每日一剂，连服3天 。
应用：乳汁为气血化生 ， 气血不足，乳汁量少，黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气 ， 化生乳汁，通草一味通络下乳，全方补中有通，为又一帖下乳良方 。适合产后乳汁量少，乳房柔软 ， 食欲不振的产妇 。
3、鲜鲤鱼汤
原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量 。
做法：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏 ， 用沸水焯过 。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许 。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可 。
应用：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分 ， 具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用 。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品 。
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