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【章鱼的营养价值及食用功效 章鱼的营养价值及食用功效与作用】1、章鱼富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质 ， 还含有天然牛黄酸，能有效减少血管壁内胆固醇的堆积 ， 有降压，降脂，预防血管硬化的作用 ， 并能抗疲劳，抗衰老，延年益寿 。牛磺酸还能促进人体的新陈代谢 ， 提高机体免疫力，帮助视网膜发育，预防近视 。
2、章鱼中富含大量的胶原蛋白 ， 使皮肤皱纹减少，富有光泽和弹性，延缓衰老 。章鱼还有补气养血 ， 收敛生肌的功效 。
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