吉士粉是什么粉起到什么作用 吉士粉是什么


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1、吉士粉简单粗暴的讲,就是一种食品添加剂 。而文艺一点的说法,吉士粉是一种香料粉,物质状态为粉末状,一般为浅黄色或浅橙色,具有浓郁的奶香味和香草味 。
【吉士粉是什么粉起到什么作用 吉士粉是什么】2、由于吉士粉的味道浓香,气味好闻,一般被用来再西餐中制作糕点和甜点了,是一种比较理想的食品香料粉 。一般在菜场都有卖,特别是在农贸市场,或者干货店也可以买到 。

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