小麦的功效与作用百度百科 小麦的功效与作用小麦是什么

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1、小麦的功效与作用:小麦有养心益肾、除热止渴的功效;主治烦热、消渴、泻痢、痈肿、外伤出血、烫伤等症 。
2、小麦是小麦属植物的统称 , 代表种为普通小麦(学名:Triticum aestivum L.)是禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物 , 小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生物质燃料 。

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