黄芪在春、秋二季采挖比较好 。
人工栽培的黄芪以生长3、4年的质量最好 ， 生产中也有2年采挖的 ， 但药材质量欠佳 ， 一般是生长3年采挖 ， 采挖时间应该选在黄芪休眠期到萌动期 ， 此时黄芪有效成分黄芪甲苷含量比较高 ， 所以应在10月末11月初或3月末4月初两季采挖 。
黄芪采挖时应先割除地上部分 ， 然后逐穴、逐行将根挖出 ， 注意不要将根挖断 ， 以免影响产量和质量 。黄芪根圆柱形 ， 有的有分枝 ， 上端较粗 ， 略扭曲 ， 长30～90cm ， 直径0.7～3.5cm ， 表面淡棕黄色至淡棕褐色 ， 有不规则纵皱纹及横长皮孔 ， 栓皮易剥落而露出黄白色皮部 ， 有的可见网状纤维束 ， 质坚韧 ， 断面强纤维性 ， 气微 ， 味微甜 ， 有豆腥味 。
【黄芹什么季节采好】
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