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柠檬水有什么好处和坏处 柠檬水有什么好处

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柠檬水有什么好处
柠檬水有什么好处？在炎热的夏季里 ， 大家都喜欢喝一口爽口的柠檬水 ， 它不仅能让人在夏季舒爽 ， 还具有一定的缓解疲劳的作用 。我已经为大家搜集和整理好了柠檬水有什么好处的相关信息 ， 一起来看看吧 。
柠檬水有什么好处1
一、柠檬水有什么好处
1、提高免疫力 ， 柠檬水富含维生素C ， 有助于免疫系统抗击感冒 。专家表示 ， 柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收 ， 因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍 。
2、促进伤口愈合 ， 维生素C是促进伤口愈合 ， 保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一；还有助于中和自由基 ， 抑制体内炎症 。
3、抗击皮肤衰老 ， 柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害 ， 缓解衰老进程 。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原 ， 保护皮肤 ， 防止皱纹早生 。
4、降低食欲 ， 柠檬水中含有可溶性纤维素果胶 ， 有助于增强饱腹感 ， 进而控制食欲 ， 防止过量饮食 。保持更长时间的饱腹感 ， 有助于少吃零食 ， 控制体重 。
5、助消化 ， 柠檬水有益消化道健康 ， 可刺激胃液分泌 ， 帮助消化 ， 促进排便 。它还能缓解消化不良、烧心、胀气等症状 。
【柠檬水有什么好处和坏处 柠檬水有什么好处】
6、净化尿道 ， 柠檬水具有利尿作用 ， 还有助于改变尿道pH值 ， 防止有害菌滋生 。
7、降低尿液酸度 ， 柠檬水中虽然有柠檬酸 ， 但其中的钾、钙等离子都可以与酸根离子结合 ， 能降低尿液酸性 ， 有益健康 ， 是典型的碱性食品 。
8、清新口气 ， 柠檬水具有杀菌作用 ， 特别能杀死口腔中的有害细菌 ， 从而保持口气清新 。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神 。专家建议 ， 柠檬水别喝冰镇的 ， 室温的最佳 。
9、改善血液循环 ， 柠檬水中富含钾 ， 能帮助控制血压 ， 缓解压力 。柠檬水中还含有维生素P ， 有助于增强毛细血管弹性 ， 改善血液循环 。
10、益肝排毒 ， 柠檬水有助于促进胆汁生成 ， 净化肝脏；控制胆汁过量 ， 减少体内黏液质生成 ， 减少胆结石风险 。
二、柠檬水的正确冲泡方式
1、将柠檬表皮用硬毛刷刷洗 ， 然后用清水冲洗干净 ， 也可以加一点食盐 ， 将洗后的柠檬表皮水分擦干 ， 放入冰箱冷冻2小时 。
2、将冷冻后的柠檬切成薄片 ， 每个柠檬大约切15~20片 。

3、将柠檬片放入玻璃瓶中 ， 加入蜂蜜和水没过柠檬 ， 蜂蜜和水的'比例为1：2 。
4、盖上盖子 ， 放入冰箱冷藏保存 。
5、每天取出2片柠檬片 ， 用温开水冲泡后饮用 。
柠檬泡水注意事项
1、鲜柠檬一定要带皮切薄片 ， 因为皮的部分类黄酮物质更高 ， 如橙皮甙、柚皮甙等 ， 它们都是有益健康的成分 ， 柠檬精油也主要在皮里面 ， 而切薄片则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来 ， 柠檬切之前需要冷冻一下 ， 但时间不宜过长 ， 否则会切不动 ， 冷冻时间以2小时为宜 ， 冻过的柠檬切的时候不会流汁容易切得更薄 。
2、柠檬水切忌用开水冲泡 ， 会破坏维生素C ， 也不建议用冰水 ， 柠檬的香气激发不出来 ， 用温水冲泡最好 ， 且温度不要超过60°C ， 如此柠檬中的维生素C会被充分激发出来 ， 冲好的柠檬水最好在1小时内喝完 ， 避免氧化 ， 1个柠檬大约可以喝1周 ， 当然还是越快喝完越好 。
3、如果怕酸 ， 可以加些糖或蜂蜜 ， 当然什么都不加最好 ， 柠檬水虽然酸度较低 ， 但是胃酸或胃溃疡的朋友还是需要注意 ， 饮用量一天不要超过一杯 。
4、柠檬的挑选:挑选柠檬时首先用鼻子仔细闻闻 ， 带有新鲜的柠檬芳香气味的是好柠檬 ， 用眼睛仔细看 ， 如果柠檬表面有霉点 ， 颜色暗沉呈深黄色 ， 就是时间过长的柠檬 ， 其营养成分会大打折扣 ， 此时请不要购买 。

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