文章插图
2、老抽
老抽是指将“抽油”经过进一步浓缩后制成的酱油，它的颜色会更深一些，味道也更鲜，黏度、咸味也会更重一些，老抽一般适用于给菜肴上色 。
3、味极鲜
味极鲜也是酱油的一种，为了增加鲜味往往会在过程中加入一些食品甜味剂，一般会在蒸鱼时使用，可以让鱼肉变得更加鲜香 。
购买正规厂家生产的合格酱油食用，不会给健康带来额外的风险，切不可听信谣言而给自己的生活带来一些不必要的风险 。值得注意的是，酱油内的含钠量不低，日常还是要尽量少吃，或是在加酱油的时候减少盐分的摄入量 。
参考资料：
[1]《酱油、生抽、老抽、味极鲜……到底有什么区别？》.上观新闻.2021.10.9
[2]《这五个问题没搞懂，不要说你懂酱油，三招教你鉴别酿造酱油》.央视网.2018.11.1
【生抽与味极鲜的区别和用法 老抽和酱油一样吗】[3]《什么是“配制酱油”“配制食醋”？食用后有何危害》.中国青年网.2021.7.3
[4]《你真的会打酱油吗？国家市场监管总局发话，有这两个字的不能叫酱油和食醋》.北青网.2021.7.7
推荐阅读
- 魔芋丝的营养价值与功效 魔芋丝的营养价值
- 柠檬水的功效与作用及禁忌 柠檬水的功效与作用都有哪些
- 柠檬水的功效与作用及禁忌 柠檬水的功效与作用
- 柠檬泡水的功效和作用 柠檬水的功效与作用是？
- 什么是因私护照和因公护照 因私护照与因公护照有什么区别
- 女人戴和田玉有啥功效 佩戴和田玉的功效与作用
- 希腊与特洛伊的战争起因 希腊神话特洛伊战争的起因
- 亚洲百合的养殖技巧与方法 亚洲百合的养殖技巧
- 苹果自带投屏怎么用 iPhone自带投屏与录屏的操作方法
- 朱时茂儿子和女儿照片 65岁朱时茂与帅气儿子合拍引爆笑