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马鞍山美食排行榜前十名

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马鞍山美食排行榜前十名

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【马鞍山美食排行榜前十名】1.送炉粑粑
据说，小时候，灶王爷会去天庭向家里报到 。人们希望灶王爷能把自己的事情讲得更美一些，于是煮了一种食物来祭祀灶王爷，这叫做送灶粑粑 。粑粑是汉族传统小吃，民间节日祭品 。每年的农历节日，人们用面粉做蛋糕，中间加入肉、蔬菜和豆腐干，用油炸至金黄色 。是的，全家人一起吃饭迎接新年 。炉巴巴一面是金黄色的，很脆，很好吃 。根据大众的口味，现在的外卖蛋糕已经进化出了更多的馅料，比如“白糖馅”、“红糖馅”、“桂花馅”等等 。
2.鸭血粉丝
6元一份的鸭血粉丝，里面装满了粉丝、鸭肠、鸭肝、鸭血和干籽 。鸭血在口中融化，入口没有涩味 。风扇非常强大，非常流畅 。作为一个老马鞍山人，这是一张好嘴 。它的味道非常鲜美，回味悠长 。鸭血营养价值丰富，但高胆固醇血症、高血压、习惯性心脏病患者应少食 。
3.密封扁鱼
“鱼肉两鲜，鳊鱼不扁”，选用优质鳊鱼后，用肥瘦肉填满鱼肚，再按传统方式腌制，然后风干均匀，其余部分留待风干 。丰边峪入口鲜嫩，酥脆，有嚼劲 。有人说是上品鱼造丰边鱼，也有人说是时候了 。其实是两人合作的结果 。风变玉具有补虚益脾、养血、祛风健胃的功效 。它甚至被列入《舌尖上的中国》，还被列入《市级非物质文化遗产名录》 。
4. 一品玉饼
一品玉饼做工精致，质量上乘，入口软，入口香，想吃就吃 。此外，还有滋阴强身、润肠益气、消炎健胃、生津润肺等功效 。一品黛玉糕原是一种普通的糕点，又称四嵌玉糕 。清乾隆年间，皇帝南下江南 。路过时，当地官员献上贡饼 。皇帝觉得很好吃，便取名为“一品黛玉饼”，后来不仅成为贡饼产品也到处被模仿 。
5. 白桥干茶
干茶之名来自南宋晚期 。学者和学者用它作为茶 。闲暇之余，三五好友每人一杯清茶，配上六七片干茶 。距今已有近一百年的历史，早在民国时期 。做起来非常考究，用新鲜的黄豆，用次年的老酱熬，加些调味料 。干茶色泽红润，滋味饱满，香气扑鼻 。日常生活中，干茶可加在炒菜中，或凉拌，也可作为闲暇时的小点心 。而且干茶对人体也有很好的保健作用 。
6.当涂打肉面
说到面条，面条是马鞍山重要的主食之一 。当涂打肉面是当涂县著名的小吃之一 。当涂大肉面又称205大肉面 。因为面馆地处205国道，所以顾客多是路上的司机 。肥而不腻，名声渐传 。现在它已成为马鞍山最受欢迎的小吃之一 。说起大肉面的历史，它是由李养兵在唐代，在水灾和瘟疫时期人民陷入困境的时候发明的 。
7. 和县炸牛肉
和县炒牛肉是具有600多年历史的传统回族特色食品 。元初明末，回族从西北地区带来 。“炒牛肉”是《中国菜谱》中的又一新贵，被评为“乡土风味”菜品，鲜美不腻 。代代相传的食谱一直影响着这道菜 。数百年来，代代回族相传，不断改进，使配方技术更加完善，味道更加鲜美 。
8.涂抹肥肠米粉时
一天结束的时候，总想来一碗肥肠米线，用一大块肥肠犒赏自己忙碌的一天，嘴里只有满足 。，肥肠饱满，没有油腻感 。再来一口汤，味道很鲜美，猪骨慢炖，精华慢炖 。酸辣可口，特别酸 。由料酒、姜、八角、桂皮、肥肠制成 。一碗米粉好吃不好吃，米粉很重要 。当米粉裹上一层又细又滑的时候，你会想吃的 。
9. 木桥花生酥
花生糕我吃过不少，但印象最深的是“木桥”花生糕 。木桥镇位于安徽省马鞍山市县境内 。“学”字不读“lao”，而是“mu”，也是第三声 。老桥花生糕的由来由来已久 。据说是清朝一位糕点师不小心做出来的 。将花生仁炸至金黄色，待香后用工具压碎，用香油增香，加入麦芽糖，翻动，切成小块，撒上芝麻 。老桥花生酥就好了 。它的味道非常香甜可口，而且很有营养 。适合作为生活中的小零食 。
10. 口袋鸭
袋装鸭是马鞍山的传统名菜，咸鲜可口 。相传明末清初的“八王”张献忠就在巴蜀之地 。农夫小憩时，农夫献上这道菜，吃了这道菜，深受张献忠和他的士兵的喜爱 。在这种情况下，这道菜是最后的手段 。此汤在民间流传甚广，一直保存至今 。袋装鸭以其汤鲜、味醇、开胃滋补、回味悠长而深受顾客好评 。

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