菠菜
推荐做法
冷菠菜
配料：菠菜适量，熟花生适量，大蒜适量，辣椒适量 。
方法：
1.菠菜用水洗干净，辣椒洗净切小块，大蒜去皮洗净剁碎 。
2.锅中倒入水烧开，加盐，将菠菜焯水1分钟，捞出装盘 。
3. 将煮好的花生米、盐、酱油、辣椒、香油加入菠菜中，搅拌均匀后装盘 。
冷冻菠菜
第二名，白菜
卷心菜又称卷心菜，颜色呈翠绿色，卷心菜中的叶酸含量特别高，每100克卷心菜含有240毫克叶酸 。
卷心菜
推荐做法
卷心菜丝
材料：白菜250克，五花肉100克，干辣椒适量 。
方法：
1、白菜叶用清水洗净，用手撕成小片，放在盘子里 。
2.五花肉用水冲洗干净切成薄片，干辣椒洗净切小块 。
3.锅内倒入食用油，放入切好的五花肉翻炒至油热，加入辣椒，白菜翻炒均匀，加入盐、酱油、香醋翻炒至熟 。能 。
卷心菜丝
第一名，南瓜
南瓜营养丰富，老少皆宜 。南瓜的叶酸含量最高，每 100 克南瓜含有 249 毫克叶酸 。
老南瓜
推荐做法
南瓜派
材料：老南瓜半斤，糯米粉适量，白糖适量 。
方法：
1、老南瓜去皮，瓜子去皮，洗净切成薄片，放入蒸锅中大火蒸熟 。
2.蒸好的老南瓜用勺子滚成泥，加入适量糯米粉，白糖，搅拌揉成球 。分成小剂量，做成圆饼备用 。
3.锅中倒入食用油，油温70%热，加入生南瓜饼炸至金黄色，捞出装盘控油 。
南瓜派
概括
以上就是10种常见的营养价值非常高的蔬菜，含有各种营养成分，尤其是叶酸的含量非常高 。这10种蔬菜含有叶酸数量最多的第一名是南瓜，第二名是卷心菜 。需要补充叶酸的人，可以经常吃这10种蔬菜，补充身体所需的各种营养 。
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