1.将乳瓜清洗干净备用 。
2.将乳瓜切成稍厚一点的斜刀片 。
3.调汁:3小勺醋,2小勺白糖,盐、鸡精、香油各适量调匀 。
4.将大蒜切成片 。
5.将调好的汁倒入切好的乳瓜中拌匀 。
6.再放入一小勺辣椒酱拌匀 。
7.锅中放入适量油烧热,放入几粒花椒和蒜片爆香 。
8.将炸好的油浇在乳瓜上,拌匀即可食用 。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
【越南乳瓜怎么吃 详解乳瓜的做法步骤及营养价值】
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