花甲买回来怎么养才不会死花甲买回来后尽量用静置过的自来水最好放上一个晚上的那种水，或者直接用矿泉水代替，并在水中放少许盐养1到2天最佳 。自来水含有氯化氢，贝类海鲜养在这样的水里，很容易死掉 。
1、加盐处理：加完盐之后，等一会大约20分钟左右，花甲开始露头了，证明够咸了 。不露头，就继续加盐 。最后整盆放冰箱，到了晚上花甲就吐完泥，再用清水洗净 。
2、水循环或者及时更换海水：花甲在水中是需要好氧的，但是养殖花甲的水深不能太深，所以水中氧气有限，最好是有水循环的系统，若是实在没有的话，可以用及时更换海水的方式来解决 。
文章插图
炒花甲为什么不放盐炒花甲是需要放盐的，用到盐有两个阶段，一个是在花甲刚买回来时清水浸泡的阶段，需要放盐，可加速让花甲吐泥沙 。
第二阶段是在炒花甲最后快要出锅的时候，放少许的盐能够提鲜，注意花甲是海产品，盐尽量要少放，以免过咸 。
花甲炒咸了怎么补救加一点糖，太闲了放点糖中和一下，会好吃点
花蛤为什么不能舔盐花蛤是海鲜，本来就是咸的，不能加盐 。我们都知道花蛤生活在大海里，海水是咸的，花蛤长期生活在大海里，就变得咸咸的，如果再在花蛤里面加盐，就会过咸，失去了花蛤本身的鲜味，不仅花蛤不能添盐，就是其他海鲜为了保留鲜味也很少加盐，加点醋去去腥味即可 。
蒜蓉蒸花甲王的家常做法主料
花甲一斤
适量
葱花
适量
蒜蓉
适量
盐
适量
酒
适量
油
适量
步骤
1.新鲜花甲王用水泡半天泡走沙子
2.用牙刷清洗干净烧开水，把花甲放入开水中绰至花甲开口，再用清水洗干净里面的泥沙，然后掰开另外一面没有肉的壳，然后装碟，另外用蒜蓉葱花调味，因为花甲本来就带有咸味，所以在蒜蓉里放少许糖和酒油拌匀铺在花甲上面 。
【花甲怎么炒不咸，花甲买回来怎么养才不会死？】
3.最后烧锅水，把花甲放里面蒸三分钟，就可以上桌了，由于太饿了，蒸好忘记照相了，烧锅桌一下子就被亲爱的吃完了 。
小贴士
花甲属于海鲜一类，可蒸着吃也可炒着吃，炎热的夏天没有胃口，弄一个花甲吊吊胃口也是不错的选择哦 。
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