一、主料：猪肉500克，木耳250克 。
二、辅料：胡椒粉，鸡粉，食盐，水适量 。
三、步骤：
1、把猪瘦肉洗干净，切片 。
2、干木耳泡发半个小时，洗干净 。
3、锅里放入冷水 。
4、把猪瘦肉放入锅 。
5、把木耳放入锅里 。
6、大火烧开，转文火煮至肉片断生 。
【木耳炖肉可以吗 木耳炖肉可以吗？】7、锅中加入鸡粉、盐和胡椒粉，即可 。
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