【生地龙骨汤配料有什么】
一、生地龙骨汤的配料有:生地10克,猪龙骨1斤,蜜枣1个,姜片两片 。
二、做法步骤为:
1、取煲汤锅,中火烧水,水开后放猪龙骨,水再开后把龙骨捞起备用 。
2、汤锅洗净备用 。目的是去掉猪龙骨的脏末,也称飞水 。
3、汤锅放冷水,中火烧开后放猪龙骨、放姜片,生地,水再开后放密枣,放盐 。
4、水又开后改小火煲,小火煲约2小时 。
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