辣椒酱怎么做好吃又简单的方法,怎样在家自己做辣椒酱 。小编来告诉你更多相关信息 。
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准备食材：香葱、蒜瓣、生姜、新鲜青红辣椒、八角、花椒、桂皮 ， 香叶、黑芝麻、白芝麻、八角、洋葱、食盐、白糖、食用油、米酒、
简单的家常做法如下：第一步：想将青红辣椒、蒜瓣清洗干净、放置一旁 ， 控水；
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第二步：把晾干后的青红辣椒蒂去除 ， 切碎 ， 生姜、蒜瓣切碎；
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第三步：将切碎的生姜、蒜末、青红辣椒放在一起拌均匀；
第四步：再放入适量食盐、白糖、米酒、黑芝麻、白芝麻搅拌均匀；
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第五步：准备好八角、花椒、桂皮、香叶、洋葱、小香葱等配料备用 ， 待会儿要放入油锅炸香的；
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第六步：热锅烧油、油热后、将准备好的第五步配料 ， 放入油锅炸至金黄、香气逼人时 ， 捞出；
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第七步：将调味好的热油 ， 分多次浇在辣椒里 ， 均匀地搅拌；
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第八步：好了、均匀搅拌后 ， 凉一凉 ， 就可以开吃啦 。
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【怎样在家自己做辣椒酱 辣椒酱怎么做好吃又简单的方法】注意：如果一次做的辣椒酱太多了 ， 可以装在瓶子容器中 ， 保存一个样没问题哟 。
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