准备主料菱角300克,辅料冰糖以及适量水 。
具体步骤如下:
鲜菱角用小刀撬去又硬又黑的外皮;用清水将菱角洗净;起锅烧开水,加入少许冰糖,煮开至糖化;洗净的菱角放入锅中煮10分钟左右即可熄火;用干净的容器盛装便可 。
【菱角怎么吃怎么做 菱角糖怎么做】
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