想要挑选一瓶完美的葡萄酒就像在大海里捞针一样困难 。
别担心朋友们……以下是你在各大超市中肯定可以找到的世界十大葡萄酒品种 。
下面是世界十大葡萄酒品种酒款,不知道喝什么的时候,给酒友们做个参考吧!
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01 赤霞珠
赤霞珠是长相思和品丽珠的自然杂交葡萄品种,也是世界上最受欢迎的红葡萄酒 。
它起源于法国波尔多,无论种植在哪里,人们都能在混和酒中看到它的身影 。
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口味:烘烤香料、雪松、黑醋栗、樱桃
风格:酒体饱满的红葡萄酒
葡萄原产地:法国波尔多
主要产地:法国、智利、澳大利亚、美国
特点:果味浓郁、酒体饱满、高单宁、酸度中等偏上、高酒精度
推荐配餐:牛排、牛肉菜肴,硬质熟成奶酪、腌制肉类
02 梅洛
梅洛在世界各地都很受欢迎,是做混合用酒的首选 。因为它的酸度和单宁比很多将要混和的葡萄酒都要低,所以能让这些葡萄酒在增加水果口味的同时口感更好 。
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口味:李子、樱桃、覆盆子、雪松、可可
风格:中等酒体的红葡萄酒
葡萄原产地:法国波尔多
主要产地:法国、美国、西班牙、意大利
特点:果味浓郁、酒体中等、高单宁、酸度适中、高酒精度
推荐配餐:猪肉、软奶酪、腌制肉类、牛排和牛肉菜式
03 阿依仑
阿依仑是西班牙种植最多的葡萄品种,通常用于酿造白兰地 。
【十个葡萄酒的种类名称大全 葡萄酒品种有哪些】
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现在它经常用于与其他品种的葡萄酒混合,很难看到作为单一品种的阿依仑葡萄酒 。
口味:苹果、菠萝、柑橘、香蕉、鲜花、西柚
风格:酒体饱满的白葡萄酒
葡萄原产地:西班牙拉曼查
主要产地:西班牙
特点:酒体中等偏饱满、半干型、低酸度、酒精度中等
推荐配餐:硬质奶酪、贝类、鸡肉、豆腐
04 丹魄
是西班牙最受欢迎的红葡萄之一 。它的独特的干果或果脯风味使它有别于其他红葡萄 。
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它的单宁含量也很高,经常少量地与单宁含量较低的葡萄酒混合,使其尽早能品尝 。
口味:黑莓、葡萄干、草莓、樱桃
风格:酒体饱满的红葡萄酒
葡萄原产地:西班牙
主要产地:西班牙、葡萄牙
特点:果味淡、酒体饱满、高单宁、高酸度、高酒精度
推荐配餐:牛肉、鹿肉、羊肉、腌制肉类
05 霞多丽
霞多丽是世界上最受欢迎的葡萄之一,也是世界上品种变化最多的之一 。霞多丽葡萄可以制成多种风格,包括未经橡木陈酿的、橡木陈酿和起泡葡萄酒 。
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在法国香槟,霞多丽与黑皮诺一起被用于酿造香槟酒 。它们可以混合在一起,也可以仅用单一的霞多丽酿制白中白葡萄香槟 。
口味:苹果、菠萝、白垩、柑橘 。如果是橡木陈酿的还会有黄油、雪松、香草味
风格:酒体饱满的白葡萄酒
葡萄原产地:法国勃艮第
主要产地:法国、美国、澳大利亚
特点:果味浓郁、酒体饱满、干型、酸度适中、酒精度中等偏高
推荐配餐:软芝士、鱼、贝类、鸡肉、清淡沙拉
06 西拉
西拉可以说是著名的罗纳河谷混酿酒的最重要成分,是葡萄酒世界里一个超级大胆的角色 。
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